CultourGastronomy propone
Un curso de formación completo para que los pequeños productores locales de alimentos y bebidas y los proveedores de servicios turísticos amplíen su oferta y atraigan a nuevos turistas mediante el desarrollo de una oferta turística.
El curso de formación se basa en la metodología y el plan de estudios de CultourGastronomy, que constituyen la hoja de ruta del curso de formación.
La plataforma de e-learning CultourGastronomy que proporciona acceso gratuito a todos los resultados del proyecto, así como al Repositorio Interactivo con diversos materiales sobre los temas del proyecto.
Y un Manual para formadores con instrucciones metodológicas sobre cómo impartir el curso de formación CultourGastronomy.
Una Guía de Gastronomía y Patrimonio Cultural para sensibilizar a las empresas y a las comunidades locales sobre la importancia de la producción local de alimentos y la preservación de la identidad culinaria de nuestras regiones.
