A propos du projet CultourGastronomy

Le tourisme gastronomique va au-delà de la simple consommation de nourriture et peut offrir aux visiteurs une expérience basée sur le patrimoine culturel local, le mode de vie et les modèles sociaux et environnementaux.

CultourGastronomy cherche à encourager la préservation du patrimoine culturel gastronomique au profit des communautés locales et de l’identité européenne.

Quels sont nos objectifs principaux ?

Le projet
– renforce les compétences clés des agriculteurs locaux, des producteurs d’aliments et de boissons traditionnels et des petites entreprises touristiques dans le domaine du tourisme gastronomique
– promeut un type de tourisme différent et crée de nouvelles opportunités d’emploi dans les zones rurales
– développe un partenariat durable entre les agriculteurs, les producteurs d’aliments et de boissons et les acteurs du tourisme.

Bénéficiaires du projet

– Les petits producteurs d’aliments et de boissons locaux et typiques

– Les prestataires de services touristiques qui peuvent diversifier et améliorer leur offre grâce au tourisme gastronomique.

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